|
|
:: Meny :: Startsidan Konst Mat Konferenser & Fest Musikaftnar Bo bra & Fritid Här finns vi Göstas konst
Siten utvecklad av
Senast uppdaterad: |
 Men vad är ett gästiveri utan god mat. Det är Shuly som ser till att harmonin med konsten blir fulländad.Med Shuly och hennes marockanska bakgrund har det kommit till något nytt i den svenska husmanskosten. Bli inte förvånad om det doftar ljuvligt av vitlök eller matkummin i grytorna. Det kan bli Medelshavsmat i from av kryddstarka fiskrätter, eller kanske falafel eller lammkotletter masserade med friska örter. Men basen i maten är den svenska husmanskosten, med speciell inriktning på traditionerna från Östersjökusten och folket i skärgården. |
Fisk har alltid varit viktigt här, och fisk är viktigt på Blankaholms Gästgiveri. På somrarna finns det alltid tillgång till färsk
fisk från skärgården, till exempel lax eller flundra. Priserna ska vara humana. Det har Shuly bestämt. Ingen blir ruinerad av maten från hennes kök.Gästgiveriet annordnar även julbord under november och december. |
| ..........................................................................................................................................................
Blankaholms Gästgiveri
Nedre Torget 5. S-590 91 Blankaholm, Sweden Tel: +46(0)490-701 87. Telefax: +46(0)490-701 87 E-post Blankaholms Gästgiveri |